Dra. Bianca Dresch Casagrande

Sou Nutricionista, formada pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI) e Pós graduanda em Comportamento Alimentar, pelo Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde (IPGS), tenho diversos cursos na área comportamental, área que atuo e amo!!

Minha forma de trabalho envolve principalmente a mudança de hábitos, autonomia alimentar e reeducação alimentar, acredito que mudando nosso comportamento em relação ao alimento e a nós mesmos obtemos resultados concretos e sustentáveis. Gosto de enfatizar que somos seres únicos, temos nossas individualidades, nossa rotina, nossas preferências, tradições e nossas limitações e precisamos aprender a reconhecê-las e assim trabalhar junto a elas para alcançar nossos objetivos.

É um processo longo, mas prazerosos! Gosto muito de trabalhar em conjunto com psicólogo, pois quando organizamos nossos pensamentos e sentimentos, conseguimos lidar melhor com mudanças. Para mim, alimentação saudável é algo que envolve o natural, que envolve o alimento de verdade, envolve equilíbrio, boas escolhas e principalmente o reconhecimento de que todo processo deve ocorrer de forma natural, por isso é difícil, pois queremos resultados rápidos, mas que na sua maioria não são mantidos à longo prazo, com isso, gosto de trabalhar essa visão que temos atualmente sobre alimentação, sempre digo, que dificultamos algo simples e prazeroso e que precisamos aprender novamente a comer.

A Nutrição de verdade não envolve restrição ou alimentos milagrosos, mas sim, consciência, conhecimento, perseverança, persistência, boas escolhas, planejamento, atividade física, hidratação e lógico, comida de verdade!! Gosto muito de conversar e entender todo o contexto da pessoa, e isso vai muito além da alimentação. Vamos conversar um pouco?

• Emagrecimento

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• Transtornos Nutricionais

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• Ganho De Peso

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• Compulsão alimentar

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• Transtornos Da Alimentação

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• Perda De Peso

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• Distúrbios alimentares

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• Reeducação alimentar

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• Alimentação consciente

• Emagrecimento

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• Nutrição Clínica

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• Nutrição Comportamental

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• Mudança na Alimentação