Qual o melhor pão para ser consumido , para quem tem gastrite e uma leve esofagite?

Alimentação recomendada para pacientes com gastrite e esofagite de refluxo deve estar direcionada a um maior fracionamento do número de refeições; com porções menores. Reduzir o consumo de irritantes gástricos: bebidas ricas em cafeína, doces concentrados, pimenta, e alimentos flatulentos( batata doce, repolho, pimentão, pepino, couve-flor, entre outros ) Dar preferência a pães integrais( sem presença de castanhas e muitas sementes )pão de aveia, quinoa, chia ou até mesmo nas versões zero glúten com presença de fibras ( seriam os mais indicados ). Procure uma nutricionista para lhe prescrever um plano alimentar adequado( afinal para cura da gastrite e refluxo a dietoterapia é essencial ).

Olá, boa tarde!
Importante priorizar o consumo de alimentos integrais e de origem vegetal, carregados de fibras, vitaminas e minerais. Evitar todos os tipos de alimentos refinados, principalmente pães e massas. Frutas, legumes, verduras e fontes de gorduras boas, como azeite e oleaginosas, favorecem o funcionamento do trato gastrointestinal. Deverá também excluir da dieta condimentos picantes e especiarias irritantes à mucosa esofágica (pimenta do reino, pimenta malagueta, hortelã, canela, menta). Evitar refeições volumosas, principalmente à noite. Procure um nutricionista para uma orientação individualizada. Abraços!

O ideal é o fracionamento das refeições, com menor volume de cada uma delas. Aumentar consumo de frutas e vegetais e evitar consumo de alimentos irritantes da mucosa, como pimenta, canela, gengibre, cafeina. Leites e derivados tb podem piorar o quadro.
Evite tb industrializados, preferindo um pão caseiro com farinha de aveia e amêndoas.

O tipo de pão vai depender da causa da gastrite e esofagite. Se houver alguma hipersensibilidade (alergia) ao trigo, é possível que seja necessário utilizar alternativas sem glúten. Contudo, é algo extremamente individual. De uma forma geral, alimentos integrais trazem mais benefícios à saúde e prevenção de doenças, sendo as melhores alternativas. Mais do que se preocupar com os pães, na ausência de alergias, é evitar os alimentos que podem agredir o estômago, como café, alguns chás (com cafeína, em especial), pimenta, bebidas gaseificadas, excesso de açúcar, etc., além de evitar ficar muito tempo com estômago vazio. Por outro lado, o estresse crônico tende a aumentar a produção de ácido clorídrico e poderá piorar o quadro geral.