A farinha de maracujá e a banana verde tem frutose?
A farinha de maracujá e a banana verde tem frutose?
2 respostas
a frutose é um carboidrato presente nas frutas - daí o nome. A questão é: por que isto é importante?
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Sim, ambas contêm frutose, pois são feitas a partir de frutas. A diferença está no tipo de fibra que possuem: A farinha de maracujá tem pectina, que ajuda a controlar a absorção do açúcar. A farinha de banana verde é rica em amido resistente, que age de forma semelhante à fibra. Por isso, apesar de conterem frutose, essas farinhas liberam o açúcar de forma lenta no sangue e são consideradas boas opções para uma alimentação equilibrada.
Todo o conteúdo, em particular perguntas e respostas, é de caráter informativo e em nenhum caso pode substituir um diagnóstico médico.