ansiedade e estresse causam mudanças no corpo, como por exemplo: aumento de gordura na barriga?

Olá! Não causam diretamente, mas ansiedade/estresse podem causar compulsão alimentar (muitas vezes por doce), o que pode gerar um ganho de peso e de gordura corporal. Oriento procurar um psiquiatra para uma avaliação mais apropriada. ;)

A ansiedade/estresse podem aumentar a fome, causando assim o ganho de peso, ou também aumentar o hormônio cortisol, dificultando a perda de peso. No caso de transtornos de ansiedade e/ou transtornos alimentares é crucial a avaliação de um psiquiatra.

Não. O que causa esse aumento é uma dieta errada e uma vida sedentária.