Bom dia, o vinagre de maçã orgânico tomado junto com metformina pode causar acidose lática?

Não há correlação de consumo de vinagre de maçã com acidose lática. Até hoje, pelos estudos já realizados, sabemos que os pacientes que utilizam Metformina e apresentam piora do funcionamento dos rins por motivos variados, apresentam maior risco de acidose lática. O seu médico endocrinologista saberá quando reduzir a dose ou suspender a medicação para reduzir a possibilidade de acidose lática.

Não. A acidose lática ligada à metformina ocorre muito raramente se houver uma condição crítica de saúde em que haja insuficiência grave dos rins. Observação importante: é um engano comum pensar que é a metformina causa o problema renal nesses casos. Não é isso. É outra condição que causa o problema renal e o uso da metformina nesse caso agrava o quadro facilitando a acidose lática.