como o ferro pode ser melhor absorvido?

Ferro dos alimentos a melhor maneira de absorver é nas carnes juntamente com uso de vitamina C ( suco de laranja ou limão) Ferro dos medicamentos deve ser tomado 30 minutos antes das refeições também com suco natural de laranja ou limão! Muito obrigado pela sua pergunta!

Olá, tudo bem ? O ferro necessita de um composto ácido para sua melhor absorção, sendo a vitamina C uma excelente opção, presente principalmente na acerola, laranja, limão, etc..

O ferro sempre será melhor absorvido se ingerido junto com a vitamina C. Por exemplo, se for suplementado VO poderá ser tomado junto com um copo de laranjada. Nas alimentações, pingar limão no feijão, na carne vermelha e na salada de folhas escuras também melhora a absorção do ferro presente nesses alimentos. Lembrando que não só o hemograma mas a dosagem de ferritina também é fundamental para avaliarmos uma carência de ferro e anemia. E discutirmos qual a melhor via de reposição se VO ou injetável será fundamental para sua melhor correção.