Faz uns meses que sinto um queimor no estômago de forma intermitente, desde que comi um macarrão com

É completamente compreensível a sua dúvida. Quando um sintoma como a queimação dura meses e fica indo e voltando, o ideal é investigar a fundo para entender o que está acontecendo e tratar o problema corretamente. Como o sintoma já dura meses, a endoscopia serve para olhar diretamente o estômago e o esôfago. Ela ajuda a identificar se há uma gastrite, uma esofagite (inflamação causada pelo refluxo), uma úlcera ou até a presença da bactéria H. pylori. Se você apenas tomar o remédio sem fazer o exame, o queimor pode sumir enquanto você usa o medicamento, mas voltar assim que suspender o uso (já que a causa real não foi descoberta). O Ideal seria escolher as duas opções tomar o medicamento para alivio do sintoma no momento e fazer o exame da endoscopia para avaliar a causa do problema.

Uma boa anamnese, exame físico, talvez exames complementares, podem te ajudar muito.