Fiz tratamento de canal recente, porém uma das raízes não foi tratada por completo, pelo formato del

Aconselho fazer esta pergunta ao endodontista que está conduzindo seu caso, pois ele conhece todas as variáveis que o envolvem e as consequências de optar por uma ou outra forma de tratamento.

Dependendo da anatomia do dente, em certos casos opta-se pela não obturação do conduto até o ápice , ou por todo seu trajeto, desde que seguindo a alguns quesitos e critérios. Entretanto o seu dentista pode ter feito essa opção por indicação no seu caso e não ter explicado por ser muito técnico. Mas ao comparar com obturações de outras pessoas ou fotos de livros você pode ter a impressão de não parecer uma "obturação perfeita ou indicada", mas só perguntando ao dentista que fez o tratamento pra te explicar o por quê. Há uma série de variáveis que tem que ser levadas em consideração.

A sensibilidade que você está sentindo ao mastigar e ao passar fio dental pode ser um sinal de que talvez um novo acesso e medicação possam ser necessários, além de exame mais detalhado como a tomografia.