Minha vitamina C deu 1,1 mg/L. É um nível muito baixo? O suficiente para ser escorbuto?

Primeiro confira se está em mg/L ou mg/dl . Se for realmente mg/L está baixa e necessita reposição. Já inicie com alimentos ricos em ácido ascórbico! Escorbuto é uma doença grave, atualmente rara, e normalmente só demonstra sintomas em níveis muito baixos por um período razoável de tempo. Procure um médico.

boa noite tudo bem? pelo resultado parece que você está sim com deficiência, então aconselho procurar um médico para avaliar reposição.

Vitamina C de 1,1 mg/L costuma ficar baixa ou no limite, dependendo do laboratório, mas escorbuto geralmente acontece em deficiências mais importantes e com sintomas como sangramento gengival, manchas na pele, cansaço intenso e má cicatrização.