O que é o ergotismo ?

1 respostas
O que é o ergotismo ?
Dr. Guilherme Henrique Machado
Infectologista
Uberaba
É uma intoxicação causada pela ingestão de produtos contaminados pelo "esporão-de-centeio" (Claviceps purpurea), fungo comum no centeio e outros cereais.

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