Olá eu fiz um bolo e a hora que tava assando senti cheiro de urina de rato devo jogar fora o bolo??

Olá, se a comida tem algum aspecto ou cheiro ruim, sugiro não ingerir. Não tem como confirmar se está contaminada com urina de rato apenas pelo cheiro. Procure ver se tem outras comidas ou objetos ou até mesmo o forno com cheiro semelhante. Faça uma higienização completa no ambiente para evitar qualquer transmissão de doença por meio de urina e fezes de animais.

Olá, é adequado que a comida seja descartada. A leptospirose é uma doença acarretada pela exposição a urina de animais contaminados principalmente ratos infectados. A contaminação se da através da pele ou de mucosas (olho, boca e nariz por exemplo). Espero ter ajudado, caso necessite agende uma consulta online para demais esclarecimentos.

Sim, o ideal é descartar o bolo imediatamente. O cheiro que você percebe pode indicar contaminação por urina de roedor, que pode conter bactérias e vírus perigosos (como leptospirose ou salmonela). Mesmo que tenha assado, o calor pode não destruir todas as toxinas produzidas pela urina ou fezes. É mais seguro não consumir e higienizar bem a cozinha antes de preparar qualquer alimento