Tenho intolerância à frutose, posso tomar água de coco?

Melhor comer a polpa do coco, se tolerar. A água é muito rica em carboidratos, o que não seria bom no seu caso.

A água de côco tem frutose, então se você tem intolerância não seria interessante beber a água, principalmente se for água de côco de caixinha, pois a indústria acrescenta frutose para adoçar.