Tenho uma filha de 14 anos que esta sentindo muita dor na mandíbula sempre quando come, senti estalos,

O ideal seria uma avaliação de um Ortodontista em conjunto com um Buco-Maxilo.

Acrescentando informação ao que já foi muito bem colocado pelo colega, procure também um ortodontista.
Boa sorte.

Nesta fase em que ainda estão se estabelecendo alguns padrões de oclusão( mordida), podem ocorrer alterações na Articulação temporo-mandibular (ATM) ou na musculatura associada à mastigaçâo. Como existem muitas possibilidades diferentes e também tratamentos específicos para cada um, o ideal é que seja avaliado por um dentista capacitado em tratamento de Disfunções de ATM. Os tratamentos são normalmente uso de placas de mordida associados a medicação e fisioterapia oral. Raramente o tratamento é cirurgico.

Você deve procurar um Ortodontista que fará uma avaliação clínica e solicitará exames específicos de imagem para um bom diagnóstico e só então recomendar o tratamento. Como sua filha é bastante jovem, recomendo que você não demore muito em busca de tratamento para que o problema não se agrave.