Ampliar imagem: Catarina Harmbacher, Nutricionista São José dos Campos

Catarina Harmbacher

Nutricionista · Mais sobre as especializações

São José dos Campos 1 endereço

Número de registro: CRN 3 25334

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Experiência

Olá! Sou nutricionista e atuo há quase 19 anos cuidando de pessoas que buscam transformar a sua relação com a comida e com a saúde, especialmente no tratamento da obesidade, do lipedema e da compulsão alimentar.

Acredito que o processo de emagrecimento e o cuidado com a saúde não devem ser baseados em restrições severas ou no sofrimento. O meu objetivo é caminhar ao seu lado, compreendendo as suas rotinas, os seus desafios e a sua história, para construirmos juntos um caminho sustentável e respeitoso para o seu corpo.

Ao longo da minha trajetória, fiz parte de equipes especializadas em hospitais e grupos focados em obesidade, além de integrar a Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM). Toda essa experiência prática, aliada aos estudos na ciência da nutrição comportamental, me permite oferecer um acompanhamento seguro e guiado pelas melhores evidências médicas.

Por meio do meu trabalho, ajudo mulheres em diferentes fases do tratamento do excesso de peso, no preparo ou na recuperação de cirurgias e no cuidado com doenças associadas ao metabolismo. O plano alimentar é desenhado de forma totalmente individualizada para caber na sua vida real.

Seja para perder peso com ou sem o apoio de medicamentos, o meu compromisso é acolher a sua jornada com empatia, sem julgamentos e com o suporte técnico necessário para você conquistar mais qualidade de vida e bem-estar.

mais Sobre mim

Sobre mim

Olá! Sou nutricionista e atuo há quase 19 anos cuidando de pessoas que buscam transformar a sua relação com a comida e com a saúde, especialmente no tratamento da obesidade, do lipedema e da compulsão alimentar.

Acredito que o processo de emagrecimento e o cuidado com a saúde não devem ser baseados em restrições severas ou no sofrimento. O meu objetivo é caminhar ao seu lado, compreendendo as suas rotinas, os seus desafios e a sua história, para construirmos juntos um caminho sustentável e respeitoso para o seu corpo.

Ao longo da minha trajetória, fiz parte de equipes especializadas em hospitais e grupos focados em obesidade, além de integrar a Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM). Toda essa experiência prática, aliada aos estudos na ciência da nutrição comportamental, me permite oferecer um acompanhamento seguro e guiado pelas melhores evidências médicas.

Por meio do meu trabalho, ajudo mulheres em diferentes fases do tratamento do excesso de peso, no preparo ou na recuperação de cirurgias e no cuidado com doenças associadas ao metabolismo. O plano alimentar é desenhado de forma totalmente individualizada para caber na sua vida real.

Seja para perder peso com ou sem o apoio de medicamentos, o meu compromisso é acolher a sua jornada com empatia, sem julgamentos e com o suporte técnico necessário para você conquistar mais qualidade de vida e bem-estar.

Abordagem à nutrição

Acredito que o cuidado nutricional só funciona de verdade quando faz sentido na sua rotina e respeita a sua história. Por isso, não utilizo planos rígidos ou fórmulas prontas. O meu trabalho é guiado pela adaptação contínua e pelo acompanhamento dinâmico ao longo de todo o caminho.

Cada consulta e cada etapa do tratamento são construídas de forma individualizada. Entendo que a sua rotina muda, as suas preferências evoluem e novos desafios surgem no dia a dia. A minha função é escutar as suas necessidades e ajustar as estratégias sempre que necessário, garantindo que o processo seja sustentável e sem sofrimento.

A minha conduta une a ciência da nutrição ao olhar comportamental. Seja no uso de estratégias para o manejo do peso com ou sem o auxílio de medicamentos, no tratamento da compulsão alimentar, do lipedema ou no acompanhamento de cirurgias, priorizo o acolhimento, a empatia e o respeito ao seu ritmo.

O objetivo é que você conquiste resultados consistentes com autonomia e segurança, sabendo que tem ao seu lado uma profissional pronta para adaptar o caminho e apoiar cada passo da sua jornada.

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Abordagem à nutrição

Acredito que o cuidado nutricional só funciona de verdade quando faz sentido na sua rotina e respeita a sua história. Por isso, não utilizo planos rígidos ou fórmulas prontas. O meu trabalho é guiado pela adaptação contínua e pelo acompanhamento dinâmico ao longo de todo o caminho.

Cada consulta e cada etapa do tratamento são construídas de forma individualizada. Entendo que a sua rotina muda, as suas preferências evoluem e novos desafios surgem no dia a dia. A minha função é escutar as suas necessidades e ajustar as estratégias sempre que necessário, garantindo que o processo seja sustentável e sem sofrimento.

A minha conduta une a ciência da nutrição ao olhar comportamental. Seja no uso de estratégias para o manejo do peso com ou sem o auxílio de medicamentos, no tratamento da compulsão alimentar, do lipedema ou no acompanhamento de cirurgias, priorizo o acolhimento, a empatia e o respeito ao seu ritmo.

O objetivo é que você conquiste resultados consistentes com autonomia e segurança, sabendo que tem ao seu lado uma profissional pronta para adaptar o caminho e apoiar cada passo da sua jornada.

Experiência em:

  • Nutrição estética
  • Emagrecimento
  • Nutrição comportamental
  • Nutrição pré/pós bariatrica

Principais doenças tratadas

  • Emagrecimento
  • Obesidade
  • Lipedema
  • Reeducação alimentar
  • Deficiências Nutricionais

Formatos de consulta

Presencial Ver locais (1)

Fotos e vídeos

  • Catarina Harmbacher-0

Experiência

Doctor
Catarina Harmbacher

Nutricionista

Experiências profissionais

  • Clínica Dra. Natalia Montecinos
  • IATO Instituto Avançado de Tratamento da Obesidade
  • Hospital Vivalle - Rede D´or São Luíz
  • GESTO - Unimed São José dos Campos
  • Clínica Nutrire 360
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Formação

  • Nutrição pela Universidade Paulista (UNIP) 2008
  • Pós-graduação e especialização nas áreas de obesidade clínica, síndrome metabólica, nutrição bariátrica, nutrição comportamental e nutrição estética

Doenças tratadas

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Idiomas

  • Português

Redes sociais

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Serviços e preços

  • Primeira consulta Nutrição

    R$ 450

  • Acompanhamento nutricional

    Consultar valores

  • Acompanhamento nutricional no pré e pós-cirúrgico

    Consultar valores

  • Acompanhamento nutricional nos tratamentos estéticos

    Consultar valores

  • Avaliação alimentar e nutricional

    Consultar valores

Consultório

Clínica Dra. Natalia Montecinos
Clínica Dra. Natalia Montecinos

Rua Justino Cobra 215, Vila Ema, São José dos Campos 12243-030

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