Ampliar imagem: Luciana Gibbert, Nutricionista Pinhais

Dra. Luciana Gibbert

Nutricionista · Mais

Número de registro: CRN8 10034

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Experiência

Nutricionista há quase 10 anos, tenho experiência em atendimento nutricional, com foco na reeducação alimentar e distúrbios metabólicos (diabetes, obesidade, síndrome metabólica, hipoglicemia e dislipidemias). Possuo mestrado em Alimentação e Nutrição (UFPR) e doutorado em Ciências Farmacêuticas (UFPR). Atualmente sou pós-graduanda em ciências dos alimentos e docente universitária, atuando na nutrição clínica e ciência dos alimentos.
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Sobre mim

Nutricionista há quase 10 anos, tenho experiência em atendimento nutricional, com foco na reeducação alimentar e distúrbios metabólicos (diabetes, obesidade, síndrome metabólica, hipoglicemia e dislipidemias). Possuo mestrado em Alimentação e Nutrição (UFPR) e doutorado em Ciências Farmacêuticas (UFPR). Atualmente sou pós-graduanda em ciências dos alimentos e docente universitária, atuando na nutrição clínica e ciência dos alimentos.

Experiência em:

  • Nutrição clínica funcional
  • Planejamento de cardápio
  • Nutrição para diabetes
  • Nutrição nas doenças crônicas

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Adultos

Experiência

Doctor
Luciana Gibbert

Nutricionista

Experiências profissionais

  • Supervisão de estágio obrigatório em nutrição clínica ambulatorial - Hospital de Clínicas, UFPR, 2023.
  • Supervisão de estágio obrigatório em nutrição clínica hospitalar - Hospital de Clínicas, UFPR, 2023.

Formação

  • Graduação em Nutrição (UFFS), 2015.
  • Mestrado em Alimentação e Nutrição (UFPR), 2017.
  • Doutorado em Ciências Farmacêuticas (UFPR), 2021.
  • Pós-Graduando em Ciências dos Alimento (UFPEL), 2024.

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