boa noite, eu tenho esofagite e gastrite crônica Quais alimentos posso comer? E quais alimentos d
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respostas
boa noite, eu tenho esofagite e gastrite crônica
Quais alimentos posso comer?
E quais alimentos devo evitar?
Quais alimentos posso comer?
E quais alimentos devo evitar?
bom dia.
Alimentos a Evitar ou Limitar:
Alimentos gordurosos: Frituras, carnes gordas, laticínios integrais. A gordura retarda o esvaziamento gástrico e pode relaxar o EEI .
Alimentos ácidos: Cítricos (laranja, limão, tomate), vinagre. Podem irritar o esôfago já sensível.
Chocolate: Contém metilxantinas, que podem relaxar o EEI.
Menta e hortelã: Podem relaxar o EEI.
Cafeína: Presente no café, chás e alguns refrigerantes. Pode estimular a produção de ácido e relaxar o EEI.
Bebidas alcoólicas: Podem relaxar o EEI e irritar o esôfago.
Bebidas carbonatadas (refrigerantes): Aumentam a pressão no estômago, favorecendo o refluxo.
Alimentos picantes: Podem irritar o esôfago.
Alimentos Recomendados:
Alimentos com baixo teor de gordura: Frutas (não cítricas), vegetais, carnes magras, pães integrais.
Alimentos alcalinos: Banana, melão, aveia, arroz, batata, vegetais verdes folhosos.
Proteínas magras: Peito de frango sem pele, peixe, ovos (cozidos).
Gengibre: Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pode auxiliar na digestão.
Pequenas refeições: Evite grandes volumes de comida.
Alimentos a Evitar ou Limitar:
Alimentos gordurosos: Frituras, carnes gordas, laticínios integrais. A gordura retarda o esvaziamento gástrico e pode relaxar o EEI .
Alimentos ácidos: Cítricos (laranja, limão, tomate), vinagre. Podem irritar o esôfago já sensível.
Chocolate: Contém metilxantinas, que podem relaxar o EEI.
Menta e hortelã: Podem relaxar o EEI.
Cafeína: Presente no café, chás e alguns refrigerantes. Pode estimular a produção de ácido e relaxar o EEI.
Bebidas alcoólicas: Podem relaxar o EEI e irritar o esôfago.
Bebidas carbonatadas (refrigerantes): Aumentam a pressão no estômago, favorecendo o refluxo.
Alimentos picantes: Podem irritar o esôfago.
Alimentos Recomendados:
Alimentos com baixo teor de gordura: Frutas (não cítricas), vegetais, carnes magras, pães integrais.
Alimentos alcalinos: Banana, melão, aveia, arroz, batata, vegetais verdes folhosos.
Proteínas magras: Peito de frango sem pele, peixe, ovos (cozidos).
Gengibre: Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pode auxiliar na digestão.
Pequenas refeições: Evite grandes volumes de comida.
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Olá, as medidas comportamentais são muito importantes para ajudar no tratamento da esofagite. Evite beber líquidos com as refeições (aguarde um período de 2h após as refeições para ingerir líquidos),evite deitar-se após as refeições, evite excesso de condimentos como pimenta ou ainda alimentos gordurosos. Incluir vegetais preparados de modo saudável nas refeições, é ótima escolha.
Uma boa anamnese, exame físico, talvez exames complementares, podem te ajudar muito.
Especialistas
Fabio Vizeu Medaglia Filho
Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião geral, Médico clínico geral
Brusque
Pedro Luiz Bertevello
Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião oncológico, Cirurgião geral
São Paulo
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