boa noite, eu tenho esofagite e gastrite crônica Quais alimentos posso comer? E quais alimentos d
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respostas
boa noite, eu tenho esofagite e gastrite crônica
Quais alimentos posso comer?
E quais alimentos devo evitar?
Quais alimentos posso comer?
E quais alimentos devo evitar?
bom dia.
Alimentos a Evitar ou Limitar:
Alimentos gordurosos: Frituras, carnes gordas, laticínios integrais. A gordura retarda o esvaziamento gástrico e pode relaxar o EEI .
Alimentos ácidos: Cítricos (laranja, limão, tomate), vinagre. Podem irritar o esôfago já sensível.
Chocolate: Contém metilxantinas, que podem relaxar o EEI.
Menta e hortelã: Podem relaxar o EEI.
Cafeína: Presente no café, chás e alguns refrigerantes. Pode estimular a produção de ácido e relaxar o EEI.
Bebidas alcoólicas: Podem relaxar o EEI e irritar o esôfago.
Bebidas carbonatadas (refrigerantes): Aumentam a pressão no estômago, favorecendo o refluxo.
Alimentos picantes: Podem irritar o esôfago.
Alimentos Recomendados:
Alimentos com baixo teor de gordura: Frutas (não cítricas), vegetais, carnes magras, pães integrais.
Alimentos alcalinos: Banana, melão, aveia, arroz, batata, vegetais verdes folhosos.
Proteínas magras: Peito de frango sem pele, peixe, ovos (cozidos).
Gengibre: Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pode auxiliar na digestão.
Pequenas refeições: Evite grandes volumes de comida.
Alimentos a Evitar ou Limitar:
Alimentos gordurosos: Frituras, carnes gordas, laticínios integrais. A gordura retarda o esvaziamento gástrico e pode relaxar o EEI .
Alimentos ácidos: Cítricos (laranja, limão, tomate), vinagre. Podem irritar o esôfago já sensível.
Chocolate: Contém metilxantinas, que podem relaxar o EEI.
Menta e hortelã: Podem relaxar o EEI.
Cafeína: Presente no café, chás e alguns refrigerantes. Pode estimular a produção de ácido e relaxar o EEI.
Bebidas alcoólicas: Podem relaxar o EEI e irritar o esôfago.
Bebidas carbonatadas (refrigerantes): Aumentam a pressão no estômago, favorecendo o refluxo.
Alimentos picantes: Podem irritar o esôfago.
Alimentos Recomendados:
Alimentos com baixo teor de gordura: Frutas (não cítricas), vegetais, carnes magras, pães integrais.
Alimentos alcalinos: Banana, melão, aveia, arroz, batata, vegetais verdes folhosos.
Proteínas magras: Peito de frango sem pele, peixe, ovos (cozidos).
Gengibre: Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pode auxiliar na digestão.
Pequenas refeições: Evite grandes volumes de comida.
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Olá, as medidas comportamentais são muito importantes para ajudar no tratamento da esofagite. Evite beber líquidos com as refeições (aguarde um período de 2h após as refeições para ingerir líquidos),evite deitar-se após as refeições, evite excesso de condimentos como pimenta ou ainda alimentos gordurosos. Incluir vegetais preparados de modo saudável nas refeições, é ótima escolha.
Especialistas
Fabio Vizeu Medaglia Filho
Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião geral, Médico clínico geral
Brusque
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