Consumir muito fígado de boi (ex: 600g dia) faz mal a saúde, por conta do excesso de vitamina A pres

2 respostas
Consumir muito fígado de boi (ex: 600g dia) faz mal a saúde, por conta do excesso de vitamina A presente na víscera ?
Dr. Paulo Henrique Mai
Generalista, Médico acupunturista, Médico de família
Luís Eduardo Magalhães
Olá.
Tudo em excesso pode fazer mal, mas, dar preferência por fígado frente a outras carnes, na quantidade diária recomendada de carne, não há problema.

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Dr. Thiago Siervo
Médico do esporte, Médico clínico geral
Santos
Ola,

realmente tudo em excesso é prejudicial à saúde.
caso seu objetivo seja consumir a carne por conta apenas da Vit A, um estudo mais detalhado sobre a sua necessidade deve ser estudado. Se precisar de uma atenção mais personalizada, estou à disposição para ajudar. Agende uma consulta comigo e vamos cuidar da sua saúde juntos!

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