É melhor cozinhar com banha de porco ou outro oleo para cicatrização de ferimento?
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É melhor cozinhar com banha de porco ou outro oleo para cicatrização de ferimento?
Prefira a gordura de porco... Composta de gordura saturada, monoinsaturada e poliinsaturada, a banha de porco apresenta benefícios à saúde, por conter vitamina A, importante para os olhos e na renovação de células; vitaminas do complexo B, que ajudam a fortalecer a imunidade além de regular a produção de energia no organismo. Com relação a cicatrização, a gordura de porco também contém betaína, um componente interessante para esta finalidade
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Bom dia tudo bem ? A banha de porco é rica em gorduras saturada (aumenta risco cardíaco) e deve ser evitada ! Prefira os óleos vegetais( azeite de oliva extravirgem , canola , soja , girassol ) que são ricos em gorduras insaturadas que são benéficas para nosso sistema cardiovascular ! O consumo de alimentos ricos em vitaminas k, vitamina C, aminoácidos, ferro e zinco ajudam a acelerar e melhorar o processo de cicatrização de feridas e cirurgias !
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