É verdade que quem tem problema de ácido úrico (gota) deve evitar comer banana?

A gota guarda uma relação estreita com alguns alimentos porém essa relação não é direta e universal para todos os pacientes. Há alguns centros reumatológicos que orientam retirada de todos os frutos do mar e diminuição grande de carne vermelha, mas há outros que não restringem em nada a dieta. A orientação mais sensata, na minha opinião, é a direcionada ao paciente, em que ele sabe quais alimentos lhe provocam crise e, portanto, deve evitá-los. A única restrição que é consensual é a de álcool em qualquer dose durante fases descontroladas da doença e de álcool em quantidades maiores que 3 doses por dia na doença controlada. O ácool etílico comprovadamente descompensa a doença provocando crises e em doses altas aumenta o ácido úrico.

Não é verdade. As frutas em geral não costumam elevar o ácido úrico.