Fazer uma dieta para controlar o diabetes gestacional a ponto de sentir fome a maior parte do tempo,

Um cardápio balanceado e adequado à sua condição de saúde deve satisfazer as necessidades do organismo e mantê-la satisfeita, ou seja, não deve deixá-la com fome.
Em especial na gestação, seu organismo precisa trabalhar muito para se adequar às alterações que estão ocorrendo. Nesse momento a alimentação, incluindo um tratamento adequado do Diabetes, são fundamentais para mantê-los saudáveis.

É importante que converse com seu obstetra sobre a utilização da insulina e que também procure um nutricionista para acompanhar sua dieta nessa fase da gestação.
Estes profissionais juntos podem auxiliá-la e manter você e o bebê em ótimas condições de saúde!

O diabetes gestacional deve ser encarado por vc como algo muito sério.
Porém, se vc fizer as coisas certas, de forma controlada e orientada, tudo dará certo.
Se vc não se alimenta de forma adequada com verduras, frutas e proteínas vc está privando seu filho de receber elementos importantes para o crescimento e desenvolvimento dele.
Tente não encarar o uso da insulina como um castigo mas sim como um bem maior para vc e seu bebê, já que controlando a glicemia vc e ele estarão se precavendo das consequências ruins de uma glicemia mal controlada.

O Diabetes Gestacional uma vez diagnosticado deve ser controlado e tratado com uma dieta adequada balanceada de acordo com seu peso corporal e sempre que possível com o seguimento de uma nutricionista, aliada a prática de atividade física para queimar calorias se não houver nenhuma contra-indicaçao claro, controle periódico da glicemia e ultra-sonografia seriada.
A hipoglicemia (baixa de açúcar no sangue materno) também é prejudicial ao bebê tanto ou até mais do que a elevação dos níveis de glicose materna (hiperglicemia)
A decisão do uso de medicação como a insulina dependerá da evolução da gestante, dos níveis de glicemia, da ultra-sonografia se bebê grande com peso elevado e falha do tratamento inicial.
Converse com seu médico obstetra.

Olá! O tratamento do diabetes gestacional na grande maioria das vezes é somente com dieta, com um teor menor em
Carboidrato e uma pouco mais de proteína, em torno de 1800 kcal, não menos que isso. Se a pacientes está conseguindo manter a glicose normal mas às custas de dieta muito restrita a ponto de prejudicar o fornecimento de nutrientes para o bebê, é necessário o uso de insulina para manter a glicose sob controle e a mãe conseguir se alimentar bem.
Att,

Sim. Dietas muito restritivas podem acarretar complicações materno e fetais a curto e longo prazo. Não é ideal realizar um plano alimentar e continuar sentindo muita fome, pode -se fazer ajustes neste plano com auxílio de um nutricionista. Caso as glicemias continuem elevadas mesmo após ajustes na alimentação, não há perigo nenhum em usar insulina em doses orientadas e ajustadas pelo seu endocrinologista.