Fui informada de que tenho LES, mas nunca tive nenhuma manifestação. Posso fazer uso de : farinha

Sim, pode fazer uso de tais alimentos sem problemas. Siga com seu médico com os exames complementares necessários.

Procure esclarecer seu diagnóstico. Pode ocorrer de pessoas saudáveis apresentarem exames positivos, como o FAN, por exemplo. Procure um Reumatologista titular da sociedade brasileira de reumatologia e esclareça tal diagnóstico.

Estranho, para ter lúpus tem que ter alguma manifestação, nenhum exame por si só confere diagnóstico de lúpus. Procure um Reumatologista com experiência em lúpus para certificar se você tem mesmo lúpus.

13% das mulheres tem FAN positivo, mas não desenvolvem a doença. Não existe restrição alimentar.

A maior parte dos pacientes portadores do Lúpus Eritematoso Sistêmico não tem restrições da dieta pela doença. De toda forma você deve seguir a investigação do seu quadro e seguir as recomendações de um clínico ou reumatologista.