Gengibre faz mal para quem tem pressão alta, Quem faz controle de pressão ?

Não faz mal. Inclusive é um ótimo tempero para substituir o sal da comida. Lembre-se que quem tem hipertensão deve reduzir o sal dos alimentos, de preferência não utilizando.

Não vejo problema nenhum! Até porque a quantidade que usamos de gengibre no dia a dia é bem pequena. Existem outros alimentos como temperos industrializados, biscoitos, excesso de açúcar e baixo consumo de água que tem uma relevância maior quando o assunto é hipertensão.