Meu dentista pediu pra eu tomar 4 comprimidos de amoxicilina e 1 de paracetamol 1hr antes da extraçã

Seu dentista , certamente , baseou-se em anamnese , exame clínico e plano de tratamento , para prescrever estas medicações.
Portanto , um outro profissional que não está a par das particularidades clínicas e sistêmicas do seu caso , não pode julgar se "é normal" (segundo suas palavras) , já que é o colega quem conhece as variáveis que envolvem seu tratamento seu tratamento.

Muitas vezes quando vamos realizar alguma cirurgia,pedimos ao paciente que tome uma dose alta de antibiótico uma hora antes do procedimento.Isso se chama profilaxia antibiótica com dose de ataque e serve para evitar que o paciente tenha alguma infecção.Existem alguns casos que a possibilidade do paciente ter algum problema é maior,como por exemplo pessoas diabéticas, portadoras de patologias na válvula cardíaca etc.
O paracetamol uma hora antes serve para que você não tenha dor quando passar a anestesia,pois as primeiras horas do pós cirúrgico são mais doloridas.
Sendo assim,fique tranquilo que está tudo certo.

Sim, normal. É uma dose profilatica pre cirurgica