Minha mãe tem gastrite leve e recentemente teve uma úlcera com sangramento. Ela gosta e sempre consu

sou relativamente flexível nas dietas. As dietas para meus pacientes são personalizadas, e não acredito em "proibir um alimento para sempre". Imagine uma moça com refluxo que adora chocolate sendo "proibida" de comer um pouquinho de chocolate pela vida toda. Ou um moço que adora café sendo "proibido" até de tomar um golinho para sempre por que tem gastrite. Isso, na minha opinião, não funciona. O que funciona é personalizar a dieta e usar o bom senso. No caso da sua mãe, é claro que o que falo não é específico para ela. CONTUDO, após uma úlcera com sangramento eu recomendaria cautela com anti-inflamatórios, ácido acetil salicílico e corticoides. Os 3 podem causar sangramento, que pode ser perigoso em pessoas de mais idade. Mas é claro que os médicos que a acompanham é quem devem ter a última palavra.

O melhor a ser realizado, neste caso é consultar-se com um gastroenterologista/hepato de sua confiança, a fim de esclarecer detalhadamente cada dúvida.