O resultado do exame do meu filho deu casinha inferior a 0,10 Leite de vaca ,074 Alfa lactoalbina

2 respostas
O resultado do exame do meu filho deu casinha inferior a 0,10
Leite de vaca ,074
Alfa lactoalbina inferior a 0,10
Beta lactoglobulina 0,70
Ele pode tomar leite de vaca e comer coisas que tem glúten?
Dr. Fillipe Moroni
Nutrólogo, Médico clínico geral
Joinville
Na verdade o leite e o glúten são prejudiciais pra todas as pessoas.

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Independente do resultado do exame de Intolerância a Lactose/ caseína, o leite da vaca tem um peso molecular acima de 100.000 kilodawtons, que portanto destrói a mucina ( muco que recobre o intestino) e consequentemente os enterócitos ( células intestinais) gerando um edema de todas as mucosas. Além disso, não temos receptores específicos para a caseína porque ela não faz parte do corpo humano, sendo por isso considerada uma proteína alergênica e inflamatória. Para eliminar uma substância que é portanto tóxica ao nosso organismo as pessoas podem ter diferentes sintomas como inflamação e infecção de vias aéreas superiores de repetição : rinite, sinusite, amigdalite, infecções urinárias e candidíase de repetição, além de ser a segunda causa para hipotireoidismo.

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