Ouvi falar que a ingestão de bicarbonato de sódio (medida de uma colher de café) em meio copo com

Olá!
Não, isso é uma lenda. Tomar um copo de água de manhã em jejum melhora o funcionamento do organismo, mas o bicarbonato é lenda.
À disposição!

Não. O bicarbonato não “limpa” o organismo e pode causar alcalose, aumento da pressão e irritação gástrica. Não é indicado para uso regular.

O bicarbonato de sódio é uma substância alcalina que, quando ingerida, reage com o ácido do estômago. Em algumas pessoas ele pode reduzir temporariamente a azia ou a sensação de queimação, mas isso não significa que “limpe” o organismo. A ideia de “desintoxicar” ou “limpar o corpo” com bicarbonato não tem base científica: o organismo já faz esse trabalho principalmente por fígado, rins e intestino, e não há evidência de que bicarbonato em jejum promova uma “limpeza” benéfica.

Quanto a “fazer evacuar”, o bicarbonato não é um laxante. Algumas pessoas podem ter aumento de gases, distensão abdominal ou até diarreia por irritação gastrointestinal ou pelo grande volume de líquido ingerido, mas isso não é um efeito desejável nem uma forma segura de tratar constipação. Para intestino preso, as medidas com melhor evidência costumam ser hidratação adequada, fibras na alimentação e atividade física, além de avaliação médica quando o sintoma persiste.

O uso frequente ou em doses maiores pode trazer riscos, especialmente em jejum: desequilíbrio do pH do sangue (alcalose metabólica), aumento do sódio no organismo, retenção de líquido e piora da pressão arterial, além de interações com medicamentos e agravamento de condições como insuficiência renal, insuficiência cardíaca e hipertensão. Também pode mascarar sintomas de problemas gástricos que precisam de avaliação.

Em geral, não é recomendado usar bicarbonato diariamente como “remédio” ou “limpeza”. Se a queixa principal é azia, refluxo ou constipação, o mais seguro é conversar com um médico para identificar a causa e orientar medidas apropriadas. Procure avaliação com mais urgência se houver dor abdominal importante, vômitos persistentes, sangue nas fezes, emagrecimento sem explicação, anemia, febre ou mudança recente e progressiva do hábito intestinal.