Para quem tem gastrite crônica pode comer queijo ricotta?
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Para quem tem gastrite crônica pode comer queijo ricotta?
Sim. Leite e derivados não pioram os sintomas. Sem excessos podem até melhorar.
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Esse é um questionamento comum no dia a dia do consultório do gastroenterologista.
Muitos pacientes tem dúvidas se a alimentação contendo leite e derivados pode piorar os sintomas de gastrite.
É bom que fique claro que estes alimentos, como o queijo ricotta, não interferem na evolução da gastrite, não sendo contra-indicados.
Porém, para pacientes portadores de intolerância à lactose, a ingestão de leite e derivados leva a sintomas como desconforto abdominal, meteorismo, plenitude gástrica e, mesmo, diarréia. Estes pacientes possuem uma deficiência da enzima lactase responsável pelo metabolismo da lactose, o açúcar do leite, logo devem restringir o leite e derivados e fazer uso da lactase exógena.
Como para alguns pacientes os sintomas de gastrite e de intolerância à lactose se confundem, o ideal é procurar o médico gastroenterologista, que por meio de uma anamnese detalhada e exame clínico fará o diagnóstico correto e terá toda a condição de orientar o paciente da forma adequada.
Muitos pacientes tem dúvidas se a alimentação contendo leite e derivados pode piorar os sintomas de gastrite.
É bom que fique claro que estes alimentos, como o queijo ricotta, não interferem na evolução da gastrite, não sendo contra-indicados.
Porém, para pacientes portadores de intolerância à lactose, a ingestão de leite e derivados leva a sintomas como desconforto abdominal, meteorismo, plenitude gástrica e, mesmo, diarréia. Estes pacientes possuem uma deficiência da enzima lactase responsável pelo metabolismo da lactose, o açúcar do leite, logo devem restringir o leite e derivados e fazer uso da lactase exógena.
Como para alguns pacientes os sintomas de gastrite e de intolerância à lactose se confundem, o ideal é procurar o médico gastroenterologista, que por meio de uma anamnese detalhada e exame clínico fará o diagnóstico correto e terá toda a condição de orientar o paciente da forma adequada.
Olá. A ricotta é um bom alimento , nutritivo .
Não há contra indicação na gastrite .
Sempre avaliar a individualidade para cada alimento.
Pode ser usado no café da manhã, ou lanche da tarde.
Não há contra indicação na gastrite .
Sempre avaliar a individualidade para cada alimento.
Pode ser usado no café da manhã, ou lanche da tarde.
Uma boa anamnese, exame físico, talvez exames complementares, podem te ajudar muito.
Especialistas
Fabio Vizeu Medaglia Filho
Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião geral, Médico clínico geral
Brusque
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