Pode se comer alimentos fibrosos quando a doença de crohn está em fase de remissão?

A alimentação em casos de remissão ainda é controverso. Fibras em geral dificultam a digestão, porém facilita a limpeza do intestino. Porém em fases agudas não se faz alimentação com fibras.
No meu entender pode-se ingerir fibras, pois facilita a limpeza do intestino, evitando que agentes causadores de inflamação iniciem outro processo agudo.

Olá. Uma alimentação rica em fibras é saudável e não é uma contra-indicação para pacientes com doença de Crohn. Porém, a doença de Crohn pode acometer todo o trato digestório, e existem pacientes com estenoses (estreitamento do intestino), e isso sim contra indica a alimentação com muitas fibras. Por isso fica difícil responder esta pergunta, cada caso deve ser visto de forma individualizada. Mas geralmente, sim, se não tiver nada de estenoses intestinais.
Espero ter ajudado.

Bom dia! A doença de Crohn em remissão significa que não há inflamação ativa no intestino, entretanto pode haver estreitamento residual na parede do intestino (como uma cicatriz), que reduz o calibre do mesmo e dificulta a descida de alimentos fibrosos, como bagaço de laranja, por exemplo. É importante consultar seu médico para saber se este é o seu caso. Se não, não há contraindicações. Um abraço!