Por que a vitamina B é a chave para se ter um cérebro saudável?

A vitamina B12 ajuda a criar uma camada protetora ao redor dos nervos, chamada mielina. Ela garante que os sinais nervosos sejam transmitidos corretamente. Sem essa camada, a comunicação entre as células nervosas pode falhar, afetando a memória. A falta de vitamina B12 pode causar anemia, que é a redução de glóbulos vermelhos saudáveis. Isso pode levar a cansaço e confusão mental, dificultando a concentração e a memória. Sendo assim, baixos níveis dessa vitamina podem levar a danos cerebrais ao longo do tempo, o que pode afetar a memória e outras funções cognitivas.