Quais os alimentos que contem vit b12?

Quais os alimentos que contem vit b12?

5 respostas


Os alimentos ricos em B12 são todos os de origem animal (ovoc, leites e derivados, carnes,..)

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Alimentos de origem animal são ricos em B12! Importante na formação das hemácias e sistema nervoso!

Dra. Valéria Hala

Dra. Valéria Hala

Nutricionista

São Bernardo do Campo

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A vitamina B12 também chamada Cobalamina e Cianocobalamina. São fontes de B12 as carnes bovinas e de frango, peru, fígado, rins, ovos, leite e queijos, ostras, carne de peixe, carne de porco, manteiga. É importante na formação das hemácias e manutenção do sistema nervoso.

Lilian Gleicy Ehrlich

Lilian Gleicy Ehrlich

Nutricionista

Caraguatatuba

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Os alimentos fonte de vitamina B12 são os de origem animal ( carne, peixes, ovos, leite e derivados). A vitamina B12 é importante para saúde das células sanguíneas, previne problemas cardíacos e derrame cerebral, necessária para manutenção do sistema nervoso.

Aline Passos Fernandes

Aline Passos Fernandes

Nutricionista

Belo Horizonte

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A vitamina B12 está presente principalmente em alimentos de origem animal, como carnes (bovina, frango, peixe), fígado, ovos, leite e derivados (queijo, iogurte), além de alguns alimentos fortificados como cereais e bebidas vegetais enriquecidas; essa vitamina é essencial para a formação do sangue e funcionamento do sistema nervoso, sendo que dietas restritivas, como vegetarianas estritas e veganas, têm maior risco de deficiência; em consulta, eu avaliaria a alimentação do paciente e, se necessário, solicitarias exames como dosagem de vitamina B12, hemograma e, em alguns casos, homocisteína, orientando suplementação quando indicado; se houver sintomas como cansaço, formigamentos ou anemia, é importante investigar precocemente.

Todo o conteúdo, em particular perguntas e respostas, é de caráter informativo e em nenhum caso pode substituir um diagnóstico médico.