Quais são os principais alimentos ricos em vitamina D?

3 respostas
Quais são os principais alimentos ricos em vitamina D?
Dra. Camila Boaventura Czelusniak
Médico acupunturista, Nutrólogo
Lauro de Freitas
Peixes gordurosos (atum, sardinha, cavala, salmão), gema de ovo, óleo de fígado de bacalhau, fígado de boi e alguns cogumelos.

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Dr. Denerval Nunes
Nutrólogo, Psiquiatra
Curitiba
A principal fonte é a luz solar.
Alimentos: peixes como salmão, sardinha, atum; gema de ovo; óleo de fígado de bacalhau.
Dr. Renato Lobo
Nutrólogo, Médico do esporte
São Paulo
Excelente pergunta — a vitamina D é fundamental para a imunidade, saúde óssea, equilíbrio hormonal e disposição, mas poucos alimentos realmente contêm quantidades relevantes.

Principais fontes naturais:

Peixes gordos: salmão, sardinha, atum e cavala são as melhores fontes.

Gema de ovo: contém pequenas quantidades, mas úteis no consumo diário.

Fígado bovino e óleo de fígado de bacalhau: ricos em vitamina D natural.

Cogumelos expostos ao sol (como o shitake e o portobello): podem fornecer vitamina D2.

Leites e bebidas vegetais fortificadas (quando indicado no rótulo).

Mesmo com boa alimentação, é difícil atingir níveis ideais apenas pela dieta — por isso, a exposição solar controlada e, em muitos casos, a suplementação orientada são fundamentais.

Quando bem ajustada (via oral ou injetável, conforme necessidade), a vitamina D melhora energia, humor, imunidade e auxilia até na absorção de cálcio e magnésio, formando um verdadeiro tripé para saúde e longevidade.

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