Quais são os riscos se não operar a vesícula e passar muitos anos com ela?

Os principais riscos são inflamação na vesícula, Colecistite aguda ou crônica, pancreatite biliar e coledocolitiase. Cálculos na vesícula são fatores de risco para desenvolvimento de tumor na vesícula. Procure um cirurgião do aparelho digestivo de sua confiança para orientações .

O grande problema é que a vesícula é bastante imprevisível. Eventualmente você pode ficar a vida inteira sem sentir nada mas não é garantido. Alguns fatores são mais favoráveis a se ter uma crise como cálculo grande, muitos cálculos, etc. Portanto se não houver algum fator que impeça a cirurgia o ideal seria operar

Os cálculos da vesícula biliar podem passar anos ou até mesmo a vida toda sem causar nenhum problema.
Porém (sempre há um porém, né!?), eles podem causar diversas complicações, tais como:
1) Colecistite aguda - Inflamação e infecção da vesicula biliar
2) Coledocolitíase - quando os cálculos migram para o ducto principal da via biliar (colédoco) - nesses casos é preciso de uma endoscopia para retirá-los, além da cirurgia da vesicula
3) Pancreatite - Quando os calculos migram para o colédoco podem obstruir o ducto do pancrear e causar pancreatite (que pode ser muito grave).
4) Cancer de vesicula - calculos da vesicula são o fator de risco mais comum para cancer da vesicula

Por todos esses motivos é que deve-se procurar um cirurgião para realizar a retirada da vesicula, que costuma ser um procedimento relativamente simples e tranquilo se realizado por um cirurgiao capacitado e em um ambiente hospitalar adequado e com recursos.

Espero ter ajudado
À disposição para maiores informações!