Qual dieta alimentar devemos seguir quem fez gastrectomia?

É necessário a avaliação de um profissional nutricionista para traçar um plano adequado e individualizado para um paciente pós gastrectomia. A alimentação deverá ser restrita em alguns nutrientes como gorduras e açúcares, porém caso esta restrição não seja acompanhada de perto por um profissional, há riscos de desenvolvimento de desnutrição proteica e calórica.Procure um nutricionista na sua cidade.

A dieta para quem faz cirurgia bariátrica passa por alguns estágios de adaptação que vão desde a fase liquida, até a fase de alimentação, com consistência normal, que tem por objetivo: evitar vômitos, plenitude, distensão do estômago, alargamento da bolsa gástrica superior, diminuir as chances de complicações mecânicas e garantir o sucesso do tratamento.
A evolução entre as fases varia entre os pacientes, e por isso a dieta deve ser individualizada, com suplementação nutricional, complementação ou suplementação de proteína, isenta de lactose nas primeiras semanas ou por toda a vida, em casos de intolerância à lactose, e necessita de módulo calórico em alguns casos.
Tão importante quanto a dieta é o acompanhamento com equipe multiprofissional para uma avaliação e acompanhamento completo do quadro clínico para analisar cicatrização, deficiências nutricionais, dificuldades de mastigação, digestão, absorção, ansiedade, dentre outros fatores.

A Cirurgia Bariátrica bem planejada deverá contar, com o acompanhamento de um profissional de Nutrição(dentre outros de uma equipe multidisciplinar), antes e após a cirurgia. Este acompanhamento deverá ser por um período em torno de um a dois anos, Logo após a cirurgia a dieta será líquida e bem restrita.Durante as primeiras semanas pós-cirúrgica, o volume de refeições varia de 30 a 100 ml. A consistência e o volume vão depender da evolução da recuperação de cada paciente.Busque a orientação de um(a) Nutricionista.