Quem tem refluxo pode comer bolo, pudim, e chocolate amargo?
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Quem tem refluxo pode comer bolo, pudim, e chocolate amargo?
A ingesta de bolo e pudim não serão a melhor opção nutricional pelo excesso de açúcar e conforme ingredientes a base de molhos picantes, molho de tomate, cafeína, gorduras ou condimentos pode estimular o refluxo gastroesofágico, sendo recomendado consumo moderado . O chocolate 70% com moderação será mais saudável, contudo a presença de cafeína pode estimular o refluxo gastroesofágico. A questão é manter uma dieta saudável 90% do tempo para que erros alimentares e extravagâncias alimentares não prejudiquem a saúde como um todo.
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Especialistas
Fabio Vizeu Medaglia Filho
Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião geral, Médico clínico geral
Brusque
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