Tenho intolerância a lactose há 10 anos .Quando surgiram opções do tipo zero, eu consumia normalmente

2 respostas
Tenho intolerância a lactose há 10 anos .Quando surgiram opções do tipo zero, eu consumia normalmente , o que se tornou impossível com o passar do tempo. Vejo isso como queixa comum de outros intolerantes. Pergunto: o correto é excluir os lácteos ? Pq os sintomas continuam se o alimento é zero?
Prof. Wilson Catapani
Gastroenterologista
Santo André
Bom dia
Sim, o correto é excluir a lactose. Os sintomas pode continuar ou porque vc está ingerindo lactose sem perceber ( ela está embutida na composição de vários alimentos) ou ainda porque pode haver outro problema qualquer que seja responsável pelos sintomas , e não a intolerância à lactose. Por exemplo, é comum a coexistência de síndrome do intestino irritável.
Uma consulta ao gastroenterologista deve elucidar melhor.
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 Livia Carolina Ribeiro Magela
Nutricionista
Brasília
O correto é excluir os lácteos. Nos produtos que são sem lactose, são adicionado a enzima lactase que faz a quebra da lactose. Mas em alguns casos o problema não está na falta de lactase no estômago. Por isso os sintomas continuam.

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