Tenho uma unha encravada há quase 6 anos, sempre tento tirar mas não consigo, fui algumas vezes a po

Ola
Sim, a extraçao da unha pode acarretar em deformacões sérias.

Provavelmente voce nao tenha efetuado o procedimento efetivo por falta de condiçoes. Procure uma unidade do SENAC onde atendem Podologia, eles fazem o tratamento gratuito.

Sim, no pronto-socorro podem remover parcial ou totalmente a unha. Ela geralmente volta a crescer, mas pode mudar o formato se a matriz for afetada.
Como seu caso já tem granuloma há anos, é sinal de que existe inflamação crônica, e isso precisa de cuidado profissional para remover a causa e permitir que a pele cicatrize.
O pronto-socorro vai priorizar aliviar a dor e tratar a infecção, mas nem sempre resolve a causa de forma definitiva ,o ideal, depois, seria um acompanhamento com podólogo ou dermatologista para evitar que volte.

Ao remover a unha toda, há duas possibilidades ou ela vai nascer encravando novamente ou vai traumatizar a matriz e comprometer o crescimento, o que fará com que ela continue encravando. O ideal seria realizar uma cantoplastia o ablação para garantir que o problema será sanado.