Tinha um cancro maligno localizado no centro do estômago, fiz uma gastrectomia total. Após 11 dias

É necessário ver a origem do sangramento. Depende de como se exterioriza esse sangue e de quanto tempo já se passou desde a gastrectomia. Ele pode ter outras origens do trato digestivo ou mesmo nos locais de sutura (pontos) da ressecção gástrica. Sugiro procurar seu cirurgião urgente.

Sangramentos nas fezes após cirurgias do aparelho digestivo podem ter origem nas anastomoses (emendas entre estômago e intestino ou intestino com intestino). Estes, na maioria das vezes cessam sozinhos, mas algumas vezes é necessário fazer algum procedimento, como endoscopia para estancar o sangramento. Portanto, o seu médico deve ser comunicado imediatamente se houver qualquer sangramento nas fezes ou vômitos com sangue.
Já sangramentos nas feridas operatórias são menos preocupantes e normalmente cessam com compressão local por alguns minutos. No entanto, a persistência de sangramento deve ser avaliada por um médico.

A principal suspeita é de um sangramento da região que foi utilizada para a reconstrução do trânsito intestinal: ou entre o que sobrou do estômago e o intestino, ou entre o esôfago e o intestino. ou mesmo entre os dois segmentos de intestino. Seria importante saber exatamente que tipo de cirurgia foi realizada para se ter uma idéia mais precisa. De qualquer forma, é necessária a reavaliação pelo seu cirurgião com brevidade pelo risco de piora e até a eventual necessidade de uma reoperação.