Uma pessoa que teve seu primeiro surto já adulta, casada e com filhos, já sendo medicada e fazendo

Mesmo o paciente estando bem medicado e aderente ao tratamento, novos surtos psicóticos não podem ser descartados. É, no entanto, pouco provável. Sinais de alerta costumam ocorrer, como por exemplo insônias repetidas. O regular acompanhamento psiquiátrico, com importante investimento em psicoeducaçoes do paciente e da família, costumam detectar indicios de surto, proporcionando intervenção precoce e controle da situação.

O surto psicótico que seria um episódio perigoso tanto para família quanto ao próprio paciente, só ocorre se suspender o tratamento medicamentoso, caso suspenda é necessário identificar o porque?
Realizar o tratamento é ir além dos remédios, o paciente deve comparecer em todas as consultas psiquiátricas, buscar um psicólogo e também a terapia ocupacional, desta forma a garantia de estabilidade é maior.

Perigosa em que sentido? de entrar em novo surto e ficar agressiva?

Acho pouco provável levando em consideração que está tendo boa resposta ao tratamento a não ser que ela interrompa o tratamento.

Quanto ao quadro que você descreveu, o risco de surto é muito pequeno, sendo muito importante o acompanhamento psicológico, não só para a pessoa , mais também para os familiares.

O surto psicótico é desencadeado por um "gatilho", que poderia ser identificado e acompanhado em atendimento psicológico, além do acompanhamento medicamentoso realizado pelo psiquiatra.
Esta seria uma das maneiras de se trabalhar preventivamente, mas não há garantia 100% de que não poderá mais ocorrer um surto.