Sárilla Carneiro

Nutricionista mais

Niterói 1 endereço

Aceita apenas pacientes particulares

Número de registro: CRN4: 24101550

Experiência

Experiência em:

  • Emagrecimento
  • Nutrição clínica
  • Fitoterapia
  • Nutrição pré/pós bariatrica

Planos de saúde não aceitos

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Savih Estética, Sáude e Emagrecimento

Rua Doutor Bormann 23, Centro, Niterói 24020-320

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Serviços e preços

  • Primeira consulta Nutrição


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Dúvidas respondidas

9 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Quais são as melhores fontes de proteína para quem pratica atividade física?

Olá, tudo bem?

Quem pratica atividade física precisa de proteínas de alta qualidade, que contenham todos os aminoácidos essenciais para favorecer a recuperação muscular, o ganho de massa magra e o desempenho físico.
Proteínas de origem animal (altíssima qualidade):
Ovos (especialmente a clara), peito de frango, carne bovina magra (patinho, coxão mole), peixes (salmão, atum, tilápia, sardinha), frutos do mar (camarão, mexilhão), leite e derivados (queijo cottage, iogurte natural, ricota), whey protein (suplemento proteico de rápida absorção, ideal no pós-treino)
Essas proteínas são completas, ou seja, têm todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa para reparar e construir músculos.

Proteínas de origem vegetal (boas opções, principalmente para vegetarianos): Soja (edamame, tofu, tempeh), grão-de-bico, feijão (de todos os tipos), lentilha, ervilha, quinoa, amendoim e manteiga de amendoim (com moderação, por conta da gordura).
Dica:
Proteínas vegetais não têm todos os aminoácidos essenciais em grandes quantidades, mas ao combinar diferentes fontes (por exemplo, arroz + feijão), você consegue uma proteína de alta qualidade.

Indico fortemente que agende uma consulta nutricional, para que seja feito um plano alimentar e uma suplementação específica para o seu perfil, suas atividades e seus objetivos.
Cada organismo é único, e uma avaliação completa pode potencializar muito mais os seus resultados!

 Sárilla Carneiro

Como escolher os melhores alimentos para manter a saúde intestinal?

Olá, tudo bem?

Para manter a saúde intestinal em dia, o segredo está em escolher alimentos que nutras a microbiota intestinal (as bactérias boas do intestino), favoreçam o trânsito intestinal (combatendo prisão de ventre e inflamações), fortaleçam o sistema imunológico (já que grande parte da nossa imunidade está no intestino).
O ideal é priorizar alimentos ricos em fibras, incluir alimentos fermentados (probióticos naturais), manter-se muito bem hidratado, evitar alimentos inflamatórios.

Recomendo que agende uma consulta nutricional.
Assim, é possível montar um plano alimentar de acordo com sua necessidade.
Lembre-se, cada organismo é único!

 Sárilla Carneiro
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Perguntas frequentes