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Serviços em destaque

Consulta de nutrição

Rua Mem de Sá 111, Niterói

R$ 320

Consultório particular

Primeira consulta Nutrição

Rua Mem de Sá 111, Niterói

R$ 320

Consultório particular

Teleconsulta

R$ 290

Atendimento Online

Experiência

Sobre mim

Nutricionista e pesquisadora. Pratico uma Nutrição com base na ciência, respeitando a individualidade com uma prática de atendimento que seja humaniza...

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Experiência em:

Nutrição Esportiva
Nutrição Clínica Funcional
Nutrição Aplicada ao Exercício

Doenças tratadas

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Formação

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (UFF)
Pós Graduação em Nutrição Esportiva e Funcional (Instituição VP)
Mestre em Ciências da Nutrição pela UFF (PPGCN - UFF)

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Certificado Doctoralia

Experiências Profissionais

Ambulatório de Dietética e Alimentos Funcionais (Ambdaf - UFF) de 2019 até 2023

Fotos

Idiomas

Português,
Inglês,
Francês

Prêmios

Prêmio de trabalho científico no Congresso Internacional de Nutrição Funcional (VP 2023)

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Publicações

Publicações (14)

Body Adiposity of Young Male Rats Fed a Diet Containing Flaxseed Flour during Lactation or in Post-Weaning Period. Journal of Nutritional Medicine and Diet Care, v. 6, p. 1-4, 2020.

Linum usitatissimum (Flaxseed) Oil during Postpartum Period Contributes to Lean Mass and Healthy Serum Lipid Profile in Rats. Journal of Food and Nutrition Research, v. 7, p. 485-490, 2019.

Flaxseed oil intake in post weaning period contributes to bone health of lactating rats. International Journal of Food Science and Nutrition, v. 4, p. 28-33, 2019.

Effects of flour or flaxseed oil upon testis mass in rats subjected to early weaning. Natural Product Research, v. 32, p. 987-990, 2018.

Flaxseed (linum usitatissimum) flour contributes to bone health in adult male rats. NUTRITION, v. 49, p. 48-50, 2018.

OIL OR FLAXSEED FLOUR REDUCES PANCREATIC ISLET AREA BUT DOES NOT AFFECT SERUM INSULIN, AT WEANING, IN MALE WISTAR RATS. Journal of Aging Research & Clinical Practice, v. 7, p. 17-19, 2018.

EFFECTS OF FLOUR OR FLAXSEED OIL UPON INTRA-ABDOMINAL ADIPOSITY IN MALE RATS SUBJECTED TO EARLY WEANING.. Journal of Aging Research & Clinical Practice, v. 6, p. 149-152, 2017.

Effects of diet containing flaxseed flour (Linum usitatissimum) on body adiposity and bone health in young male rats. Food & Function, v. 7, p. 698-703, 2016.

Flaxseed flour, compared to flaxseed oil, contributes to femoral structure in male rats subjected to early weaning. Food & Function, v. 7, p. 1296-1300, 2016.

Brain development in male rats subjected to early weaning and treated with diet containing flour or flaxseed oil after 21 days until 60 days. Journal of Developmental Origins of Health and Disease, p. 1-4, 2015.

Body composition in male rats subjected to early weaning and treated with diet containing flour or flaxseed oil after 21 days until 60 days. Journal of Developmental Origins of Health and Disease (Print), v. 6, p. 553-557, 2015.

Flaxseed flour ( Linum usitatissinum ) consumption improves bone quality and decreases the adipocyte area of lactating rats in the post-weaning period. International Journal of Food Sciences and Nutrition, v. 67, p. 29-34, 2015.

Body adiposity and bone parameters of male rats from mothers fed diet containing flaxseed flour during lactation. Journal of Developmental Origins of Health and Disease (Print), v. XXX, p. 1-6, 2015.

Assessments of body composition and bone parameters of lactating rats treated with diet containing flaxseed meal (Linum usitatissinum) during post-weaning period. Nutrición Hospitalaria, v. 30, p. 366-371, 2014.

37 opiniões de pacientes

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Antônia Barbosa da Silva

Perfil verificado

18 de abril de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Atendimento Online • Outro

Ótima nas explicações pretendo continuar com ela

Samuel Marques

Perfil verificado

17 de abril de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Atendimento Online • Teleconsulta

Super atenciosa, e explica tudo muito bem detalhado…

Tauan Costa

Perfil verificado

4 de abril de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Consultório particular • Consulta de nutrição

Atenciosa, simpática e acessível. Muito boa para quem precisa desmitificar muitas crenças e começar uma nova rotina alimentar, agora muito mais saudável.

Raphael

Perfil verificado

16 de março de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Consultório particular • Consulta de nutrição

A consulta é totalmente individualizada. Ela dedica um bom tempo pra ouvir sua rotina, seus gostos e preferências. Depois ela coloca opções e dicas de como a gente pode melhorar não só as refeições como um pouco da relação comida. Mas tudo como uma troca muito confortável. Já consegui ótimos resultados e gosto muito da condução da consulta/acompanhamento. As avaliações e o programa alimentar são fácies e bem explicados. O pós consulta também é ótimo, quando preciso pedir algum ajuste ou tirar alguma dúvida.

Guilherme

Perfil verificado

2 de março de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Consultório particular • Consulta de nutrição

Atendimento muito bom e plano adequado a rotina individual.

Wendel Medeiros

Perfil verificado

27 de fevereiro de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Consultório particular • Consulta de nutrição

Consulta muito boa, explicação bem detalhada sobre todo o processo de dieta

Kássia Simonelly

Perfil verificado

24 de fevereiro de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Atendimento Online • Teleconsulta

Ela é Maravilhosa, atenciosa simpática e eficiente . Consulta fluido muito bem, bem explicativa

Rhaiani

Perfil verificado

7 de fevereiro de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Consultório particular • Consulta de nutrição

Adoro a profissional, já consegui resultados muito significativos com ela. Na consulta ela explica tudo muito bem e tira todas as minhas dúvidas.

Luciana Faustino

Perfil verificado

1 de fevereiro de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Consultório particular • Primeira consulta Nutrição

Adorei a consulta! A Carolina é muito simpática, detalhista, cuidadosa e competente. A primeira consulta foi além das minhas expectativas e fiquei bastante animada!

Vitor

Perfil verificado

30 de janeiro de 2024 • Consulta marcada na doctoralia.com.br

• Local: Atendimento Online • Teleconsulta

Foi a minha primeira consulta com a Carol e eu me senti muito bem tratado. Ela fez perguntas e escutou as respostas com muita atenção. Além disso, entendeu rapidamente o que preciso agora e demonstrou muito conhecimento teórico e prático a respeito do que conversamos. Durante a consulta ela já fez várias ligações entre o que eu como e o que eu deveria comer (pensando no meu objetivo) e isso me motivou a diversificar e a levar mais a sério a minha alimentação e o autocuidado em si. Estou animado para receber o plano alimentar e seguir com o acompanhamento dela.

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Dúvidas respondidas

3 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Quem está com refluxo pode consumir gelatina zero?

De maneira geral gelatina não é uma boa opção, para ninguém, nunca. A maioria é riquíssima em aditivos químicos e substâncias, que não trazem benefícios à saúde. Se por acaso for consumir alguma, prefira a sem sabor e misture com alguma fruta,

Pergunta sobre Refluxo gastroesofágico

Tenho pangastrite, posso tomar vitamina de banana com leite desnatado???

A princípio pode, mas você deve sempre observar a aceitação ou rejeição do seu corpo em relação à alguns alimentos. Nem todo mundo tolera tudo!
A vitamina de banana, usando leite desnatado e aveia, pode ser uma boa opção sim, mas observe como seu corpo irá reagir à ela depois de tomar; e evite ingerir essa preparação à noite.

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Perguntas frequentes

Quais são as principais especialidades de Carolina Pessanha?

Carolina Pessanha é nutricionista. Te mostramos alguns dos serviços oferecidos pelo especialista graças à sua trajetória e vasta experiência: Primeira consulta Nutrição, Consulta de nutrição, Teleconsulta.
Onde fica o consultório de Carolina Pessanha?
Carolina Pessanha atende em:
Rua Mem de Sá 111 Niterói
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