Dra.
Gisele Farias
Nutricionista
·
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sobre as especializações
Curitiba 2 endereços
Número de registro: CRN8 4626
29 opiniõesExperiência
Nutricionista graduada na Universidade Federal do Paraná (UFPR) (2007). Pós-doutorado em Nutrição (2021-2023) pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Unidade Universitária da Escola Paulista de Medicina do Campus São Paulo da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Doutora em Clínica Cirúrgica (2014-2018) pelo Programa de Pós-Graduação em Clínica Cirúrgica do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (HC-UFPR). Mestre em Medicina Interna (2012-2014) pelo Programa de Pós-Graduação em Medicina Interna e Ciências da Saúde do HC-UFPR. Especialização em Nutrição Clínica Funcional (2008-2010), em Nutrição Esportiva Funcional (2016-2018), em Fitoterapia Funcional (2023-2025 e em Nutrição de Precisão (2023-2025), todas pela VP Centro de Nutrição Funcional. Atuou como nutricionista voluntária (janeiro 2010 a setembro 2017) no Ambulatório de Atendimento Multidisciplinar ao Obeso Cirúrgico (AMOC) do HC-UFPR. Atuou como nutricionista clínica (abril 2009 a julho 2022) na clínica Gastro Cor com atendimentos para pacientes em preparo e/ou submetidos à cirurgia bariátrica. Tem experiência em Nutrição Clínica, nas seguintes áreas: obesidade, cirurgia bariátrica, síndrome metabólica, doenças cardiometabólicas, diabete melito tipo 2, nutrição esportiva. Atualmente é nutricionista clínica no Instituto de Metabologia e Endocrinologia (INEM) (desde agosto 2014) e na Endometabólica (desde janeiro 2020) com ênfase em obesidade, emagrecimento, diabete melito tipo 2, dislipidemias, hipertensão arterial e nutrição esportiva. Professora titular do curso de graduação em Nutrição na Faculdade Paranaense (FAPAR) (agosto 2016 a setembro de 2023). Pesquisadora na área de obesidade e cirurgia bariátrica.
Experiência em:
- Nutrição esportiva
- Emagrecimento
- Nutrição clínica funcional
- Fitoterapia
Principais doenças tratadas
- Obesidade Mórbida
- Sobrepeso
- Supernutrição
- Hipertrigliceridemia
- Diabetes Tipo 2
- +3 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que trato
Fotos e vídeos
Experiência
Gisele Farias
Nutricionista
Experiências profissionais
- Endometabolica
Formação
- Especialização em Nutrição Clínica Funcional, VP Consultoria Nutricional, Unicsul, SP, 2010
- Mestre em Medicina Interna, Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, 2014
- Especialização em Nutrição Esportiva Funcional, VP, 2018
- Doutora em Clínica Cirúrgica, Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná, 2016
- Pós doutorado em Nutrição, Universidade Federal de São Paulo, 2023
- Especialização em Fitoterapia Funcional, VP, 2025
- Especialização em Nutrição de Precisão, VP, 2025
Certificados
Doenças tratadas
- Obesidade Mórbida
- Sobrepeso
- Supernutrição
- Hipertrigliceridemia
- Diabetes Tipo 2
- Emagrecimento
- Perda De Peso
- Obesidade
Idiomas
- Inglês
- Português
Publicações
- Nutrition . 2020 Jun:74:110746. doi: 10.1016/j.nut.2020.110746. Epub 2020 Jan 28. Impact of dietary patterns according to NOVA food groups: 2 y after Roux-en-Y gastric bypass surgery
- Nutr Hosp . 2016 Sep 20;33(5):574. doi: 10.20960/nh.574. Good weight loss responders and poor weight loss responders after Roux-en-Y gastric bypass: clinical and nutritional profiles
- Nutrition . 2017 Jan:33:125-131. doi: 10.1016/j.nut.2016.05.007. Epub 2016 Jun 3. Eating patterns and food choice as determinant of weight loss and improvement of metabolic profile after RYGB
Prêmios
- 2023 Professora Homenageada do Curso de Nutrição, Faculdade Paranaense (FAPAR).
Serviços e preços
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Primeira consulta Nutrição
R$ 420 -
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Teleconsulta
R$ 420 -
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Acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica
R$ 420 -
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Nutrição bariatrica
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Consulta particular
R$ 420 -
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Consultórios (3)
Teleconsulta
Disponibilidade
Este especialista não oferece agendamento online neste endereço
Modalidades de pagamento (visitas privadas)
- PIX
- Dinheiro
Número de telefone
Rua Padre Anchieta, 2050, Mercês, Curitiba 80730-000
Disponibilidade
Este especialista não oferece agendamento online neste endereço
Modalidades de pagamento (visitas privadas)
- Dinheiro
- PIX
- Transferência Bancária
Número de telefone
Rua Padre Anchieta, 2050 sala 2510, Cohab, Curitiba 80730-000
Disponibilidade
Este especialista não oferece agendamento online neste endereço
Número de telefone
Planos de saúde não aceitos
Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.
Opiniões
29 opiniões
Mais mencionado pelos pacientes
- Atencioso durante a consulta
- Explicações detalhadas
- Pontual
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A
Ana Claudia Bireahls
Gisele foi extremamente atenciosa, simpática, querida, paciente para sanar minhas dúvidas e apresenta alto nível de conhecimento. Uma excelente profissional! A consulta foi melhor do que eu esperava!! Recomendo!!
• Endometabolica • Primeira consulta Nutrição •
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E
E.A.
Ótimo atendimento, com excelentes resultados. Além de muito atenciosa
• Endometabolica • Consulta particular - nutricionista •
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A
Angelita da Rocha
Super educada gentil e muito detalhista em cada explicação eu adorei vou dar continuidade por tempo indeterminado minhas consultas com ela .. uma querida
• Inem - Instituto de Endocrinologia e Metabologia • Teleconsulta •
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M
Maria Carolina Guedes
Excelente profissional! Muito atenciosa, acolhedora e extremamente competente. Desde o início demonstrou grande cuidado em entender minha rotina, minhas dificuldades e objetivos, o que fez toda a diferença no acompanhamento.
Já obtive ótimos resultados e percebi uma melhora significativa no meu quadro de lipedema desde que iniciei o acompanhamento. O plano alimentar foi totalmente individualizado, pensado de forma realista e adaptado ao que consigo manter no dia a dia, o que facilitou muito a adesão e a continuidade.
Ela também oferece um acompanhamento muito humano e cuidadoso. Me sinto segura e muito bem orientada durante todo o processo. Recomendo sem dúvidas!• Inem - Instituto de Endocrinologia e Metabologia • Teleconsulta •
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J
JE
Dra Gisele sempre muito atenciosa e comprometida! Ela é ótima
• outro lugar • Outro •
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G
Guilherme Schwonka
Muito boa profissional, atenta aos detalhes e dieta completa
• Inem - Instituto de Endocrinologia e Metabologia • Teleconsulta •
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B
Benilde Boaventura Pereira de Almeida
Muito bom o tratamento e as orientações…Profissional consciente…
• Inem - Instituto de Endocrinologia e Metabologia • Consulta particular •
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A
AMO
Dr Gisele consegue unir experiência com amplo conhecimento técnico. Além disso, personaliza as ações de acordo com a rotina de cada pessoa. Recomendo!
• Inem - Instituto de Endocrinologia e Metabologia • Consulta particular •
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M
Maria Fernanda
Muito atenciosa e detalhista em explicar a consulta.
• Endometabolica • Primeira consulta Nutrição •
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E
Erika
Uma profissional e pessoa maravilhosa! Empática e com muito conhecimento.
• Endometabolica • Acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica •
Perguntas frequentes
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Quais são as principais especialidades de Gisele Farias?Gisele Farias é nutricionista. Te mostramos alguns dos serviços oferecidos pelo especialista graças à sua trajetória e vasta experiência: Acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica, Primeira consulta Nutrição, Consulta particular - nutricionista, Teleconsulta, Consulta particular, Nutrição bariatrica.
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Onde fica o consultório de Gisele Farias?Gisele Farias atende em:
- Rua Padre Anchieta, 2050 Curitiba
- Rua Padre Anchieta, 2050 sala 2510 Curitiba
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Posso passar por atendimento online com Gisele Farias, sem ter que ir até o consultório?Não, no momento Gisele Farias não oferece atendimento online.
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Quais métodos de pagamento são aceitos por Gisele Farias?Gisele Farias aceita os seguintes métodos de pagamento: Dinheiro, Transferência Bancária, PIX.
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Em quais idiomas Gisele Farias atende?Gisele Farias atende em Inglês, Português.
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Como posso marcar uma consulta com Gisele Farias?Gisele Farias ainda não indicou os horários que tem disponíveis neste endereço. Recomendamos que entre em contato diretamente com o especialista para conhecer sua disponibilidade.
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Quando poderia me consultar com Gisele Farias?Entre em contato diretamente com Gisele Farias para verificar sua disponibilidade.
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O que outros pacientes opinam sobre Gisele Farias?Um total de 29 pacientes já deixou uma opinião honesta e real sobre Gisele Farias, que tem uma avaliação média de 5 estrelas (de 5).
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Quais são os convênios aceitos por Gisele Farias?Gisele Farias não aceita convênios, apenas pacientes particulares. Recomendamos que caso tenha alguma dúvida, entre em contato com o especialista.