Melk Sales

Nutricionista · Mais sobre as especializações

Número de registro: CRN8 19201

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Experiência

Sou nutricionista clínico que entrega resultados reais para quem convive com sobrepeso, gordura no fígado (esteatose hepática), dislipidemias, síndrome metabólica ou quer emagrecer sem passar fome e hipertrofiar com inteligência.

Antes da nutrição, passei pela engenharia e foi lá que aprendi que precisão e profundidade não são opcionais diante de quadros complexos e trouxe isso comigo para a clínica.

Para garantir que cada conduta tenha base sólida, me especializei em Prática Baseada em Evidências com os professores Leo Costa e Lucíola Costa. Isso significa que você não vai fazer nada por modismo, não vai gastar dinheiro à toa e só vai seguir o que realmente funciona no mundo real.

Para aprofundar o olhar clínico, fui acompanhado por mais de um ano pelo Dr. Éric Slywitch, um dos maiores nutrólogos do Brasil, na formação em Avaliação Metabólica e Nutricional com foco em Interpretação Avançada de Exames Laboratoriais pelo Centro do Metabolismo.

Minha abordagem une sempre três pilares: a melhor evidência disponível, minha experiência clínica e o que faz sentido para a sua rotina, preferências e contexto de vida.

Atendo adultos que precisam:

Emagrecer com solidez, sem passar fome (Tratar obesidade clínica e pré-clínica)

Tratar gordura no fígado

Controlar dislipidemias e síndrome metabólica

Ajustar a Glicemia de forma correta

Hipertrofiar com estratégia nutricional

Desejam fazer uma reeducação alimentar profunda

Ajustes no sono e no manejo do estresse

mais Sobre mim

Experiência em:

  • Nutrição clínica

Pacientes que trato

Adultos

Serviços e preços

  • Acompanhamento nutricional

    R$ 500

  • Consulta Nutrição Online

    R$ 200

Consultório

Melk Sales

Teleconsulta

Disponibilidade

Este especialista não oferece agendamento online neste endereço

Planos de saúde não aceitos

Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.

1 opinião

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  • M

    Excelente profissional com muito conhecimento. Trouxe muitos materiais complementares que me auxiliaram muito. Indico a todos!

     • Teleconsulta Acompanhamento nutricional  • 

    Melk Sales

    Obrigado pela avaliação! A satisfação é grandemente minha em ter sido útil!


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Dúvidas respondidas

4 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Meu filho tem 3 anos, ele e diagnosticado com Tea,TDH,TOD ele toma 3 tipos de medicação controlada, mais ele come incompessivamente, ele está acima do peso, se ele comeu agora quando terminar ele já pede mais que está com fome, quando não dar ele entra em crises e eu não sei oque fazer pra ele parar de comer assim, oque eu faço pra tudo isso ?

Se puder, converse com o neuropediatra que atende seu filho e relate o aumento da fome, ele pode ajustar a medicação, caso essa seja a principal fonte do aumento do apetite. Seria interessante inclusive avaliar se seu filho não tem resistência a insulina que também pode ser motivo dessa fome desmedida, mesmo tendo comido a pouco. Outra questão é avaliar se não há nenhuma questão genética como Prader-Willi ou outra que aumenta bastante a fome e quase inibe a saciedade.

Sobre a alimentação: Os alimentos que promovem mais saciedades são os ricos em proteína, fibras e gordura. Os alimentos mornos e mais ácidos também favorecem mais saciedade que os gelados, pois ficam mais tempo no estômago comparado aos gelados. No café da manhã, ofereça gomos de laranja ou tangerina ou kiwis, coloque uma boa fonte de proteína como ovos mexidos ou cozidos ou mesmo frango desfiado. Se a questão for apenas ficar mastigando, você pode oferecer cenoura cortada em palitos, melão, melancia, etc., ou mesmo um mordedor de silicone. Você precisa de uma boa estratégia para lidar com isso e é importante que realmente consiga fazer o quanto antes.

 Melk Sales

Pergunta sobre Atendimento para esclarecimentos e dúvidas

Pode utilizar creatina sem parar ininterruptamente por anos? Tipo 10,20,30 anos?

Olá! Só para ficar claro, numa dieta equilibrada, você consome cerca de 1 a 2 gramas de creatina por dia (vindo principalmente de carne vermelha ou peixes), você também produz creatina no seu próprio corpo diariamente, caso você não tenha nenhuma condição genética que implique nas enzimas ou transportadores relacionados. A creatina é uma substância que foi e é amplamente estudada em vários cenários. Em 2017, a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva trouxe um posicionamento sobre a segurança e eficácia do uso da creatina mostrando que usos de longo prazo como 5 anos usando cerca de 30g/dia, não houve quaisquer implicações clínicas significativas. Trocando em miúdos, a creatina pode ser bastante segura para o consumo no longo prazo, porém você precisa ficar atento ou atenta para sua saúde de forma geral. Como está seu perfil lipídico (Lipoproteínas, TG, etc), controle glicêmico está em dia? Como está sua pressão arterial? Função renal, hepática e tiroidiana estão ok? Você consegue manter um bom nível de hidratação no seu dia a dia? O ideal é consultar um clínico para uma avaliação e orientações antes de começar a usar qualquer substância. Caso você já esteja em uso, evite doses elevadas por tempo prolongado, limite o uso a 3 a 5g de creatina por dia e lembre-se de manter boa hidratação.

 Melk Sales
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Perguntas frequentes