Perguntas do paciente (3)

  • Ao preparar uma sopa de verduras e legumes ricos em vitamina C, como proceder para que não haja perd

    Ao preparar uma sopa de verduras e legumes ricos em vitamina C, como proceder para que não haja perda da vitamina pelo aquecimento?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Caroline Corradi

    Olá! Algumas formas de minimizar essa perda são cozinhar em temperaturas mais baixas e reduzir o tempo de cozimento, pois a vitamina C é destruída quando submetida a altas temperaturas ou tempo de cozimento prolongado. Outro cuidado importante para aumentar o consumo da vitamina C é usar para a sopa a mesma água utilizada para cozinhar os legumes, pois parte da vitamina C fica diluída nessa água. A vitamina C é um nutriente importante principalmente para a imunidade e para a produção de colágeno.


  • Olá, tenho 65 anos, pele muito seca,micose na unha e cabelo seco. Como tratar? Obs: faço uso contín

    Olá, tenho 65 anos, pele muito seca,micose na unha e cabelo seco. Como tratar?
    Obs: faço uso contínuo de prednisona, devido a asma
    Obrigada, aguardo.

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Caroline Corradi

    Olá! As causas de pele seca são bastante variadas. Algumas das principais são problemas hormonais relacionados à glândula tireoide, deficiências de vitaminas, diabetes, alergias, doenças auto-imunes, banhos muito quentes e até mesmo o baixo consumo de água! Por isso para saber o tratamento correto é importante entender o que está causando. Desejo sucesso no seu tratamento!


  • O que faz a vitamina b12 cair rapidamente? Em dois meses foi de 800 para 100.

    O que faz a vitamina b12 cair rapidamente? Em dois meses foi de 800 para 100.

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Caroline Corradi

    Olá! Os valores da vitamina B12 são variáveis e muitos fatores podem interferir na sua queda, como a alimentação, gestação, absorção no estômago e intestino, doenças como a gastrite e até mesmo cirurgias que o paciente fez no passado.


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