Perguntas do paciente (3)

  • Em termos de saúde e nutrição, o pão de forma integral industrializado costuma ser uma escolha melho

    Em termos de saúde e nutrição, o pão de forma integral industrializado costuma ser uma escolha melhor do que o pão francês tradicional? Por quê?"

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

     Cleidiane Sety

    O pão integral costuma oferecer mais fibras, o que pode contribuir para maior saciedade e para o funcionamento intestinal. Porém, nem todo pão vendido como “integral” possui uma boa composição. É importante observar a lista de ingredientes e verificar se a farinha integral aparece entre os primeiros ingredientes, além de avaliar a quantidade de fibras, açúcares e sódio.

    O pão francês, por sua vez, é feito predominantemente com farinha de trigo refinada e, por isso, geralmente apresenta menor quantidade de fibras.

    Assim, mais importante do que escolher apenas pelo nome “integral” é avaliar a qualidade do produto e o contexto da alimentação como um todo. Para algumas pessoas, inclusive, o pão francês pode fazer parte de uma alimentação saudável quando consumido de forma adequada e associado a fontes de fibras, proteínas e outros alimentos nutritivos.


  • Boa tarde , quem esta com disbiose intestinal pode tomar nutrem sênior?

    Boa tarde , quem esta com disbiose intestinal pode tomar nutrem sênior?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

     Cleidiane Sety

    A disbiose intestinal não significa, necessariamente, que a pessoa precise excluir ou incluir um suplemento específico. O Nutren Senior pode ser utilizado em algumas situações, mas a indicação depende do estado nutricional, da alimentação, dos sintomas intestinais, das necessidades nutricionais e de possíveis doenças associadas.

    Por isso, o ideal é que o uso seja avaliado individualmente por um nutricionista ou médico, principalmente se houver sintomas como diarreia, distensão abdominal, gases ou alterações persistentes do funcionamento intestinal.


  • O que é mais saudável, temperar a salada com limão ou com vinagre de maçã?

    O que é mais saudável, temperar a salada com limão ou com vinagre de maçã?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

     Cleidiane Sety

    Os dois podem ser boas opções. Tanto o limão quanto o vinagre de maçã podem ser utilizados para dar sabor à salada sem a necessidade de molhos ricos em gordura, açúcar ou sódio.

    Não existe uma vantagem significativa que torne um deles universalmente “mais saudável”. O mais importante é a quantidade utilizada e o conjunto da alimentação. O limão ainda fornece vitamina C, enquanto o vinagre de maçã contém ácido acético.

    Portanto, você pode escolher de acordo com sua preferência e variar entre os dois. Para uma alimentação saudável, também vale combinar a salada com outras fontes de nutrientes, como azeite de oliva, sementes e diferentes tipos de vegetais.


Autor

Nutricionista

Perguntas frequentes

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