A dentista tirou meus pontos e fez uma limpeza no local e deu ponto de novo porque será que ela fez

Muitas vezes em casos com pós-operatório ruim (seja por falta de biossegurança, por um ponto mal feito, infecção pós-operatória, etc.) a gengiva pode não ficar muito bem fechada. Em alguns casos realmente acaba sendo necessário fazer novos pontos.

Provavelmente para que tenha uma cicatrização melhor. É comum que isto seja feito quando há alveolite, que é uma infecção no local onde foi removido o dente, mas se não tiver sido o caso, acredito mesmo que seja para cicatrizar melhor e mais rápido, aproximando mais a gengiva.

Você estava com dor? odor fétido na boca ? gosto ruim? febre? inchaço na área? Se o caso foi pós uma extração dentária, um destes sintomas requer a limpeza do osso, provocando um sangramento para que a área se recupere. O sangue que fica no buraco do dente (coágulo) é quem vai promover a recuperação da área operada.Se precisar de orientação marque um consulta

Provavelmente estava com dor ou odores, sendo necessário limpeza, e nova coagulação para promover criação de osso.
Boa sorte e Boa higienização!
Estou a sua disposição !

Muitas vezes a região da cirurgia não estava com aspecto de cicatrização/reparo adequado. Faz-se necessário a limpeza do local para uma melhora. Em alguns casos com mal cheiro, pus ou inflamação não relacionado ao procedimento é necessário também. Mantenha sempre o local limpo e higienizado e qualquer dúvida pergunte ao dentista que realizou o procedimento.

Quanto a região esta com a higienização inadequade, para evitar qualquer tipo de infecção, como a alveolite (Inflamação no osso), o odor, foi feita a limpeza do local e uma nova sutura do intuito se haver uma melhor cicatrização.