Café realmente faz mal em caso de gastrite?

Sua pergunta é interessante. Mesmo um tema que parece fácil ás vezes tem sutilezas. Claro que para a maioria das pessoas( especialmente nós brasileiros) o café é importante! O que sabemos é que o café piora o refluxo. É comum haver gastrite e também refluxo(esofagite) nas Endoscopias. Contudo, com relação APENAS á gastrite, nada foi confirmado até agora. Os estudos mais recentes(2016) não concluiram que o café piore a gastrite, embora o café aumente a gastrina. Uma Revisão europeia demonstrou que o café aumenta a secreção ácida, mas não comprovou que isso piore a gastrite. Parece confuso, mas em suma: a. para meus pacientes com refluxo desaconselho o café b. Na gastrite: entendo que a tolerância ao café é muito individual. Medicina é personalizada. Então, mesmo com os estudos acima, desaconselho o café nas gastrites SE o paciente não o tolerar bem. Nada radical, tudo personalizado. Acho que é uma conduta prudente, enquanto não tivermos conclusões científicas mais definitivas.