Como deve ser a dieta de quem tem dislipidemia? O que não devo comer?

Diminuir o consumo de gorduras saturadas e trans: evitar a ingestão de carnes gordurosas, embutidos (salame, mortadela, bacon), creme de leite e queijos amarelos. Diminuir também a ingestão de alimentos preparados com gordura saturada, como massas, pudins, alimentos que contenham gorduras trans, como biscoitos, salgadinhos, sorvetes , dentre outros. Consumir regularmente alimentos fontes de ácidos graxos monoinsaturados (azeite de oliva, óleo de canola, abacate) e poliinsaturados (linhaça, óleo de soja, e peixes). Preferir leites e derivados magros (leite e iogurtes desnatados e queijos brancos). Evitar molhos em conserva, maionese, manteigas e margarinas. Ingerir alimentos fontes de fibras. É importante fazer o acompanhamento com um nutricionista. A disposição !