Como saber se sou alergica a camarão ou ao sulfito usado neles?
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Como saber se sou alergica a camarão ou ao sulfito usado neles?
A maneira mais prática e sem riscos é um exame de sangue específico para camarão denominado eliza imunoensaio para camarão.
Quanto a sulfitos é muito raro
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O mais importante para o diagnóstico de qualquer alergia alimentar é a história clínica detalhada avaliada pelo alergista.
Caso o médico então suspeite de alergia ao camarão, poderá fazer o teste cutâneo com extrato de camarão ou a dosagem de IgE específica para auxiliar no diagnóstico.
Caso o médico então suspeite de alergia ao camarão, poderá fazer o teste cutâneo com extrato de camarão ou a dosagem de IgE específica para auxiliar no diagnóstico.
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