É verdade que comer pepino cru e com casca ajuda no combate a pressão alta?

Não há nenhuma comprovação científica sobre o consumo de pepino cru sobre a hipertensão. O consumo de uma dieta rica em saladas e frutas é o caminho mais correto. Evitar sal, assim como açúcar, farinhas também são excelentes medidas. Associar exercícios físicos regularmente é fundamental não somente para hipertensão, mas para várias enfermidades. Não há milagres e o pilar de uma vida saudável é MUDANÇA DE ESTILO DE VIDA: alimentação + exercícios.

A dieta do hipertenso deve ser com baixo teor de sódio, gordura, colesterol e, em contrapartida elevado teor de fibras e potássio. O pepino é um alimento que possui em sua composição nutricional potássio e fibra, alem de ser alcalinizante (atua no equilíbrio da acidez do sangue), porém isoladamente não seria eficaz para redução da pressão alta. Nesse caso, uma alimentação balanceada com acompanhamento nutricional é essencial para controle da pressao arterial.

Nenhum alimento sozinho é capaz regular a pressão arterial sistêmica. Mas o pepino pode ser interessante na dieta para a hipertensão devido a sua propriedade diurética. Contudo, a dieta para hipertensão deve considerar também redução da ingestão de sódio e gorduras saturadas além de ingestão adequada de potássio e antioxidantes fenolicos.