Eu fiz vasectomia ontem e no dia seguinte ejaculei tem algum risco para saúde ?

Nenhum, apenas que não houve tempo suficiente como método anticoncepcional para ser efetivo, portanto, você ainda pode engravidar.

Uma ejaculação isolada no dia seguinte não significa necessariamente que houve dano, mas pode causar dor ou sangramento nessa fase. Siga agora o período de abstinência orientado pelo urologista e avise se há sintomas. Inchaço aumentando, dor forte, sangramento persistente ou febre precisam de avaliação. A vasectomia ainda não garante contracepção: mantenha outro método até o espermograma e a liberação médica.